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小時候最愛吃的一樣東西

是在中壢觀光夜市中的簡師傅臭豆腐

滿滿的肉加上又嫩又軟的豆腐

實在是一絕

如今

在朋友考上中央大學的時候

發現了這間店

並回想起當初在台北某餐廳看到的一句話

「以前你為活兒吃，如今你為吃而活」

發現不好好記錄一下吃過哪些美食的話

下次別人問起也想不起來

就先從這間豆腐店開始！

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